Дорогие благовещенцы и гости города!
С 21 ноября по 12 декабря 2024 представляем авторские блюда от шеф-повара из амурской сои в кафе «GLORIA»
Конкурсное меню от кафе GLORIA
Винегрет с соевыми бобами и маринованными опятами
Выход:1/200
Цена: 250 ₽
Паштет из сои с грибами и фасолью
Выход:150/100
Цена: 300 ₽
Суп из морской капусты с кальмаром и тофу
Выход: 50/250
Цена: 350 ₽
Вареники с тофу и ягодным соусом
Выход: 250/50
Цена: 400 ₽
Суфле из тофу и шпината, запеченое в кокотнице
Выход: 150/50
Цена: 380 ₽
Шоколадный мусс с тофу
Выход: 1/180
Цена: 250 ₽
Ягодный смузи на соевом молоке с бананом и ягодами
Выход: 1/300
Цена: 250 ₽
Тыквенный смузи
Выход: 1/300
Цена: 250 ₽
О фестивале
Фестиваль Амурской сои
Первый гастрономический фестиваль блюд из сои в Амурской области
3 недели
Каждый день вы можете попробовать фестивальные блюда в кафе и ресторанах Амурской области
Фестивальное меню
Каждый ресторан представит авторские блюда от шеф-повара из простого и понятного продукта — сои
+20 участников
Более 20 ресторанов и кафе Благовещенска и Свободного принимают участие в фестивале