Наше дальневосточное…
Икра красная с маслом
Выход 100/50 г.
1000 ₽
Грузди со сметаной
Время приготовления 15 минут. Выход 100/50/10
550 ₽
Папоротник со свининой и перцем
Время приготовления 20 минут. Выход 1/220 г.
350 ₽
Пельмени «Амур»
Домашние пельмени, запеченные в горшочке с печенью и соусом.
Время приготовления 40минут. Выход 400/50 г
450 ₽
Пельмени «Дальневосточные»
Сочные пельмени с палтусом, морским гребешком и креветками. На подушке из шпината, томленого в сливках. Время приготовления 40 минут. Выход 180/160 г.
700 ₽
Бефстроганов по-Амурски
Кусочки телятины, томлёные с папоротником и лесными грибами в сливочном соусе. Подаётся с маринованным имбирём. Время приготовления 40 минут. Выход 150/20г.
580 ₽
Котлеты из щуки
НОВИНКА! Подаются со сливочно-икорным соусом. Время приготовления 40 минут. Выход 140/30 г.
600 ₽
Холодные закуски
Сырная нарезка
Традиционный набор сыров разных сортов.
Время приготовления 20 минут. Выход 120/220
800 ₽
Мясная нарезка
Нарезка мясных деликатесов собственного приготовления. Время приготовления 15 минут. Выход 300/60/75
1050 ₽
Рыбная нарезка
Филе слабосоленой семги, подкопченного кижуча и макрели, с сельдью и гренками. Время приготовления 15 минут. Выход 210/80/60
1300 ₽
Слабосоленая сёмга с сыром «Фета» и икрой
Время приготовления 15 минут. Выход 1/260
1300 ₽
Коньячная закуска
Оливки, маслины с косточкой и дольками лимона. Время приготовления 15 минут. Выход 100/100/50
350 ₽
Селедочка а-ля натюрель с ржаными гренками
Время приготовления 15 минут. Выход 120/80
350 ₽
Селедочка по-русски
Пикантное филе сельди домашнего посола с отварным картофелем, ароматным маслом и луком время приготовления 15 минут. Выход 100/20/100/50/30
350 ₽
Запечённый баклажан с сыром и соусом из копчёного перца
НОВИНКА Время приготовления 15 минут. Выход 1/250
450 ₽
Салат «Греческий»
Традиционный салат из свежих овощей, оливок и сыра «Фета» с оливковым маслом. Время приготовления 10 минут. Выход 1/200 г.
250 ₽
Салат «Оливье» со слабосолёной сёмгой и копчённым кижучем
Время приготовления 20 минут. Выход 1/250 г.
650 ₽
Салат с говядиной и печёным перцем
Время приготовления 20 минут. Выход 1/200 г.
420 ₽
Салат овощной с языком и имбирной заправкой
Время приготовления 15 минут. Выход 50/200 г.
320 ₽
Салат с курицей и соусом «Цезарь»
Время приготовления 15 минут. Выход 75/115 г.
300 ₽
Уха по-марсельски «Буйабес»
Уха из палтуса и форели. Время приготовления 25 минут. Выход 250/50 г.
500 ₽
Солянка сборная мясная со сметаной
Время приготовления 25 минут. Выход 250/20 г.
300 ₽
Стейк из Семги
Время приготовления 35 минут. Выход 150/150/90 г.
1200 ₽
Сибас, запечёный с лимоном и ароматными травами
Время приготовления 35 минут. Выход 140/100/115 г.
1200 ₽
Закуска из морепродуктов и авокадо с муссом из спаржи
Обжаренные кальмары и креветки. Подаются с муссом из спаржи. Время приготовления 20 минут. Выход 1/230
600 ₽
Салат из морского гребешка, кальмара и креветок с овощами
Выход 1/230
800 ₽
Гребешок с белыми грибами
Запеченный со сливками, в кокотнице. Время приготовления 30 минут. Выход 1/150 г.
850 ₽
Салат с кальмаром, овощами, сыром и икрой
Выход 1/230 г.
500 ₽
Бифштекс, рубленный из трёх видов мяса
Время приготовления 40 минут. Выход 140/50г
600 ₽
«БефстроганоФФ»
Популярное блюдо Русской кухни. Мелкие кусочки говядины, тушеные с грибами, и маринованным огурцом в сливочно-горчичном соусе. С гарниром из картофельного пюре. Время приготовления 40 минут. Выход 170/150/30
650 ₽
Порк-стейк
Обжаренный на гриле Стейк из свинины с соусом «Барбекю»
и гарниром на выбор. Время приготовления 40 минут. Выход 190/150/50 г.
630 ₽
Язык говяжий в соусе «Демиглас»
Сочный говяжий язык, отваренный в ароматных специях с черносливом. Время приготовления 35 минут. Выход 250/170 г.
680 ₽
Стейк «Филе-миньон»
Самая нежная часть вырезки. Его ценят за изысканный, слегка сливочный вкус. Это диетическое мясо, практически без жира, мягкое и нежное. Время приготовления 40 минут. Порция 120-200 г. Цена указана за 100 г.
1350 ₽
Люля-кебаб из индейки
С гарниром на выбор. Время приготовления 40 минут. Выход 150/70/50 г.
580 ₽
Куриная грудка Су-вид
С капустой брокколи на пару и соусом «Цезарь». Время приготовления 40 минут. Выход 150/150 г.
550 ₽
Перлотто с соусом «Песто»
Выход 1/150 г.
200 ₽
Гречка с грибами
Выход 1/150 г.
200 ₽
Рис отварной
Выход 1/150 г.
150 ₽
Овощи запеченные
Выход 1/150 г.
200 ₽
Овощи гриль
Выход 1/150 г.
200 ₽
Картофельное пюре
Выход 1/150 г.
150 ₽
Картофель «Фри»
Выход 1/150 г.
200 ₽
Паста с лососем и брокколи
Макароны «Фарфалле» в сливочном соусе с сыром «Пармезан». Время приготовления 30 минут. Выход 150/150 г.
580 ₽
Паста из Цукини с креветками
Время приготовления 30 минут. Выход 1/300 г.
560 ₽
Паста «Болоньезе»
Макароны «Лингуини», в сочетании с соусом из обжаренного, рубленого мяса говядины и свинины, томатов, маслин и оливок, с добавлением оригинальных итальянских специй и сыром «Пармезан». Время приготовления 30 минут. Выход 1/280 г.
350 ₽