Написать нам


Адрес

Ул. Т. Шевченко, 46/1,
Благовещенск,
Амурская область,
675000,
Российская Федерация

Позвонить: +7 (4162) 22 46 00
Написать: reception@hotelamur.com

Режим работы

Ежедневно
Круглосуточно

Мы в соцсетях

Основное меню

Меню с акцентом на местные, дальневосточные продукты.

Наш край нельзя представить без крабов, кальмара и гребешка, морской капусты и папоротника… Мы ценим природный вкус этих продуктов и наши повара постарались передать вкусовые предпочтения жителей дальневосточного региона в каждом блюде.

Надеемся, вам понравится наш эксперимент. Ждем в гости, GLORIA!

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ


Винный сет

Традиционный набор сыров разных сортов.
Время приготовления 20 минут. Выход  120/220

700 руб.

Мясной сет

Нарезка мясных деликатесов собственного приготовления. Время приготовления 15 минут. Выход 300/60/75

800 руб.

Рыбный сет

Филе слабосоленой семги, подкопченного кижуча и макрели, с сельдью и гренками. Время приготовления 15 минут. Выход 210/80/60

800 руб.

Закуска из языка с соусом из тунца

Подается с тостами из белого хлеба. Время приготовления 15 минут. Выход 100/50/30/30

400 руб.

Слабосоленая семга с соусом «Песто»

Нежное филе слабосоленой «Норвежской» семги с сыром «Фета» и зеленью. Время приготовления 15 минут. Выход 150/80/30

800 руб.

Грузди со сметаной

Время приготовления 15 минут. Выход 100/50/10

350 руб.

Коньячная закуска

Оливки, маслины с косточкой и дольками лимона. Время приготовления 15 минут. Выход 100/100/50

300 руб.

Селедочка по-русски

Пикантное филе сельди домашнего посола с отварным картофелем, ароматным маслом и луком время приготовления 15 минут. Выход 100/20/100/50/30

350 руб.

Ассорти разносолов

Время приготовления 15 минут. Выход 1/340

400 руб.

Овощная рапсодия с дипом

Крудитэ из свежих овощей с соусом на ваш выбор: «Фетаки»,
«Песто», Медово-горчичный. Время приготовления 15 минут. Выход 250/50

300 руб.

Намазка «Три вкуса»

С тунцом, с куриной печенью и сливочно-горчичная. Подается с домашним хлебом. Время приготовления 15 минут. Выход 210/150

300 руб.

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

«Камамбер» жареный с соусом из
лесных ягод

Благородный сыр, обжаренный в сухарях с соусом из лесных ягод. Время приготовления 20 минут. Выход 200/100 г.

1200 руб.

Теплый салат с говядиной и
печеным перцем

Под пикантной горчичной заправкой. Время приготовления 20 минут. Выход 1/215 г.

400 руб.

Теплый салат с курицей и беконом

С вялеными томатами, сыром «Моцарелла» и бальзамической заправкой. Время приготовления 20 минут. Выход 1/210 г.

350 руб.

 

САЛАТЫ

 

Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Камбала в азиатских специях

Камбала, запеченная целиком. Время приготовления 40 минут. Выход 1000 г.

1000 руб.

Орзотто с крабами

Паста «Орзо» томленая с крабом и шафраном в сливочном соусе. Подается с сыром «Пармезан». Время приготовления 30 минут. Выход 1/300 г.

500 руб.

ДЕСЕРТЫ


Десерт «Дальневосточный»

Нежное лимонное суфле. Время подачи 15 минут. Выход 150/50 г.

200 руб.