Написать нам


Адрес

Ул. Т. Шевченко, 46/1,
Благовещенск,
Амурская область,
675000,
Российская Федерация

Позвонить: +7 (4162) 22 46 00
Написать: reception@hotelamur.com

Режим работы

Ежедневно
Круглосуточно

Мы в соцсетях

Меню

Меню с акцентом на местные, дальневосточные продукты.

Наш край нельзя представить без крабов, кальмара и гребешка, морской капусты и папоротника… Мы ценим природный вкус этих продуктов и наши повара постарались передать вкусовые предпочтения жителей дальневосточного региона в каждом блюде.

Надеемся, вам понравится наш эксперимент. Ждем в гости, GLORIA!

САЛАТЫ


Салат «Дары моря»

Морской гребешок, кальмары и креветки с овощами под пикантной  сливочной заправкой. Время приготовления 20 минут. Выход 1/230 г.

550 руб.

Салат с крабом и авокадо

Подается с яйцом-пашот и хрустящим чипсом. Время приготовления 20 минут. Выход 1/180 г.

560 руб.

Папоротник со свининой и перцем

Время приготовления 20 минут. Выход 1/180 г.

300 руб.

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

Гребешок с апельсиновым соусом

Время приготовления 20 минут. Выход 110/60 г.

1100 руб.

Закуска из морепродуктов и авокадо

Обжаренные кальмары и  креветки. Подаются с муссом из спаржи. Время приготовления 20 минут. Выход 1/230 г.

400 руб.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА


Щи из папоротника

Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.

200 руб.

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Камбала в азиатских специях

Камбала, запеченная целиком. Время приготовления 40 минут. Выход 1000 г.

1000 руб.

Орзотто с крабами

Паста «Орзо» томленая с крабом и шафраном в сливочном соусе. Подается с сыром «Пармезан». Время приготовления 30 минут. Выход 1/300 г.

500 руб.

ДЕСЕРТЫ


Десерт «Дальневосточный»

Нежное лимонное суфле. Время подачи 15 минут. Выход 150/50 г.

200 руб.