Уважаемые гости, разделы сайта «КАФЕ» находятся на стадии разработки и редактирования. Информация носит ознакомительный характер. Узнать актуальные цены и меню вы можете по телефону 22-46-46
Меню с акцентом на местные, дальневосточные продукты.
Наш край нельзя представить без крабов, кальмара и гребешка, морской капусты и папоротника… Мы ценим природный вкус этих продуктов и наши повара постарались передать вкусовые предпочтения жителей дальневосточного региона в каждом блюде.
Надеемся, вам понравится наш эксперимент. Ждем в гости, GLORIA!
САЛАТЫ
Салат «Дары моря»
Морской гребешок, кальмары и креветки с овощами под пикантной сливочной заправкой. Время приготовления 20 минут. Выход 1/230 г.
550 руб.
Салат с крабом и авокадо
Подается с яйцом-пашот и хрустящим чипсом. Время приготовления 20 минут. Выход 1/180 г.
560 руб.
Папоротник со свининой и перцем
Время приготовления 20 минут. Выход 1/180 г.
300 руб.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Гребешок с апельсиновым соусом
Время приготовления 20 минут. Выход 110/60 г.
1100 руб.
Закуска из морепродуктов и авокадо
Обжаренные кальмары и креветки. Подаются с муссом из спаржи. Время приготовления 20 минут. Выход 1/230 г.
400 руб.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Щи из папоротника
Время приготовления 25 минут. Выход 250/50/10 г.
200 руб.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Камбала в азиатских специях
Камбала, запеченная целиком. Время приготовления 40 минут. Выход 1000 г.
1000 руб.
Орзотто с крабами
Паста «Орзо» томленая с крабом и шафраном в сливочном соусе. Подается с сыром «Пармезан». Время приготовления 30 минут. Выход 1/300 г.
500 руб.
ДЕСЕРТЫ
Десерт «Дальневосточный»
Нежное лимонное суфле. Время подачи 15 минут. Выход 150/50 г.
200 руб.